日帰り小旅行

今日は銚子方面に行ってきました。
お友達オススメのヒゲタしょうゆの工場も見学。

Higeta Soy sauce factory in Choshi in Chiba prefecture

着いた途端、お醤油のいい匂いが。
お醤油は、そもそも大豆とお塩と麹だけでできているのかと思ったら小麦も入っていました。大豆は蒸して、お麦は炒って麹菌を混ぜ、塩水を加えて６か月発酵、熟成させてから絞って（そこまでが生醤油）、さらに加熱してやっと出来上がるそうです。

そして工場の中になぜ、という感じではありますが、フレスコ画の展示もありました。

"fresco" in Higeta painted by Japanese artist

イタリア在住でフレスコ画の巨匠の弟子である日本人夫妻が２００１年に１か月かけて制作したそうです。　絵ができる工程の説明もあり、面白かったです。（絵自体の構成などは賛否両論ありそうですが。。。）
フレスコ画を描くには複雑な工程があり、そのためにかなり厚みもあることを初めて知り。。。

波の部分はひっかく技法（グラッフィート）を用いていたり、富士山には装飾レリーフがあったり、ですが、フェンスもありちょっと遠くて見づらかったです。

そしてこんなお土産を頂きました～。　そういえば、工場見学にはお土産が付きものなのですね。

そして、前から一度行ってみたかった菅原工芸硝子にも寄りました。（九十九里町）

Sugahara glassware factory shop

実はXX年前、同じ敷地内の教習所に通ったことがあります。　当時はガラス会社のほうに足を踏み入れたこともなく。。。

Sugahara cafe

今はおしゃれなカフェまで併設。　そのカフェでは工場で作られた素敵なガラス製品でお茶ができます。

飲み物の重さに対してとても持ちやすい角度の取っ手。

 

 

右上のアイスカフェオレ（だったかな？）のグラスの繊細なモチーフはなるほど、飲み物が入っていて引き立つものです。
あ～、お水のグラスを撮り忘れました(^_^;)。　そちらも素敵でした。　お水が入って手に持って初めて、その素晴らしさを実感したのですが。　売店だけでは本当の良さがわからないですね。

絵付け皿も、ですが、お料理がのって初めてその本当の味わいがわかります。　
つくづくこのカフェのコンセプトはすごい、っとしみじみ思ったのでした。

礫exhibition、グレッグのディナー皿のその後

勝間田理惠さんの第４回　礫 exhibitionに行ってきました。
今回もたくさん素敵な作品が並んでいました。　
フローラダニカのシリーズのアンティークディナー皿、仕切りのの色々な形が面白いお重に描かれたフローラの数々、ひょうたんやコウモリの形の中のデザインシャワー（小花を散らしたもの）、ダリアや野ばらが素敵に描かれたマグカップ、色とりどりのシェルが繊細に描かれたカップ＆ソーサー、表裏まで勿忘草を描いたレンゲ、色変わりの葉っぱの描かれたシリーズものの小皿などなど。。。

porcelain painting exhibition by Ms.Katsumata @QED club

毎回きちっとした筆さばきと繊細な色使い。　水溶性絵具の良いところを最大限に生かした絵付けという感じでした。
それにしても描かれた数はすごいです。　さすが、です！　自分の絵付け生活を振り返ると、日々のレッスンに追われて自分ならではの絵付けがどれほど少ないことか。　本当に反省。。。(^_^;)

ところで、
先日描いていたグレッグのディナー皿、金彩まで完成しました。
真ん中がさみしかったので少し加えて。

finished dinner plate (but not for dinner!)

これで取り分け前のデザートを置くお皿ができました！！

今週のレッスン終了！

今日で今週のレッスンは終了。
今週もみなさんとても頑張られました！
サクソンブーケに入られた方々もいらっしゃって、悩みながら描かれていますが、毎回確実に何かが変わっていっています。　あとは数をこなしてスピードが上がってくればレベルアップを実感できるので、そこからだんだん楽しむ余裕が生まれてくるはず。。。！　平たいもの以外にも描くことになるので最初は戸惑いのほうが多いですが、慣れるまでしばし我慢です。（アーム台の有難さをつくづく感じるステージ！）　

やや煮詰まりモードのときにお待ちかねのランチタイム、今日は有志の方が色々楽しいパンを買ってきてくださったので全てを忘れてみんなで楽しい食の世界へ。(^J^)

パン屋さんの試食クラスのようですが、色んな種類を買ってあれこれ言いながらみんなで切り分けて食べる楽しさといったら。。。　そんなこんなで時々絵付けアトリエのはずが、お昼は時々別の世界に行ってしまうのでした♡　
（そして午後もちゃんと頑張りました！）

ところで、
来週火曜と水曜は勝間田理恵さん（スカンティップスヘッドマスター）の展示会がQEDで行われます。　集いのテーブルシーンを制作されたそうです。　

  第4回　礫　exhibition
  2013年5月28日（11:00-19:00）、29日（11:00-17:00）
  恵比寿QEDクラブ　目黒区中目黒１－１－２９　TEL 03-3711-0006
　QEDで特別メニューのお食事の企画あり。（QEDクラブに直接お問い合わせください）



　

アグレアブル － 生徒もサプライズのボックス！

今日は５月のお菓子教室のレッスンがありました。
いやはや、なんたってビックリ。
今日レッスン後に持って帰ったのはこのボックス！！！

surprise box made by "Me"! today @ Agreable class

箱そのものもかわいいのですが、開けると、

unbelievable but it was "me" who made all this!

 こんなに素晴らしいパッケージ。　
ズルして買ってきたのではありません!(^^)!
作ったのも詰めたのも自分というのが信じられないボックスを作らせていただきました。
（さすがアグレアブル、パッケージにもこだわります！）

このレッスンのためには先生が大変な準備をされているようで、
レッスンのキッチンに入るとたくさんの材料が並んでいました。

Thank you Ms.Takagi for all these preparation!

そして何とかご指導どおり（？！）、一つ一つ、順序よく作ってゆきました。

"Sacristain" chocolat/sesame

maron donuts

all sorts that we made today!

From which one should I make at home...?

これだけの種類を一人で作るのは準備も作業も大変ですが、こんなおしゃれなクッキーが自分でも作れるのだ～、という嬉しい満足感。

ひとつひとつこだわりのクッキーで、とてもとてもおいしいです。

家に帰ると娘が友達と宿題をするとかで、ガールズがすごい勢いで食べていました。(^_^;)
あまりの勢いに、途中でいったんストップをかけるほど！　そりゃそうです、おいしいのは。　先生のこだわったレシピなのですから♡

今日もありがとうございました～<m(__)m>

*帰宅してから、携帯カメラレンズのフィルムがずれていることを発見。今日の写真、ピンボケがあってすみません。。。

春から初夏のBoa Mesaレッスン

行ってきました～♡
４～６月のレッスン。
いつもかなり前に予約するので、当日には病気しないようにしっかり体調整えて、といつも緊張します(^_^;)。
今回はエスニック／アジアンがテーマ。　三弥子先生がご旅行に行かれたベトナムのお料理のアレンジです。

@Boa Mesa Spring/Early Summer table

 テーブルは華やかなピンク系。　南国の匂いもする感じ。

そしてお料理は
前菜が

appetizer (4 kinds)

アボガドと蒸し炒め野菜の生春巻き、アスパラガスの「揚げない」さつま揚げ巻き、くるみのベトナムコーヒー風味。　おいしさは当たり前、盛り付けも立体感があってかわいいです！
「ＸＸない」何とか、シリーズ、いつも楽しくて実践的な素晴らしいアイデア。　（ex. 揚げない揚げナス、ローストしないローストビーフ、など。。。）
実は帰りにおいしそうな巨大なアスパラが売っていたので思わず買って帰り、家でもアスパラガスの揚げないさつま揚げ巻きを作ってしまいました！！（作れてホッ！）

メインは、

main course (pork ribs, Vietnamian style and cucumber boat)

スペアリブのベトナム風煮込み、きゅうりともやしと鶏肉の甘酢和え。
スペアリブは左のジューシーなタマネギと一緒にいただきます。　お肉もホロリ、柔らかく。　きゅうりでできた器もきれい。

御飯ものは、

seafood rice, Asian style

シーフードとパイナップルのエスニック混ぜご飯。　混ぜご飯と言ってもアサリの蒸し炒めしたダシと一緒に炊飯をするのでじんわりといいお出汁がしみこんでいます♪
ココナッツミルクやトムヤムペーストが入っているのでとてもエスニック。　パクチー、カシューナッツの歯ごたえやライムの香りがよい演出をしてくれています！　スガワラガラスの器も素敵！

デザートは

dessert (lime/lemongrass jelly, grapefruits with maccha icecream)

三弥子先生のアシスタント、ゆうこりん作、
ライムとレモングラスのゼリー「チェリーヌ」仕立て。
さわやかなパフェ、みたいな感じ。　何と抹茶アイスがソース替わりという楽しいアイデアです。　甘さもちょうどよくてすっきり、おいしかった！

Thank you, Miyako-sensei!!!!!

いつもこんな素敵な笑顔でお出迎えしてくださる三弥子先生、いつもありがとうございます！
お料理だけではなく、三弥子先生とのおしゃべりがまた楽しくて、身も心もお腹いっぱい。
また次回も楽しみにしています～！

ありがとうございました！！！

スポーツコネクションの閉鎖。。。

Sports connection closed yesterday

子供がまだ小さい頃、家で紋々と過ごしていた時にふとしたきっかけで入ったスポーツクラブ。　その頃には画期的なベビールームがあったので心身の健康をと。
その後もベビースイミングや幼児向けのリズミー（ダンス）、小学生向けスイミング、私もジム、エアロビにジャザサイズ、ＺＵＭＢＡなど、長年色々お世話になりました。

with lots of memories....

一番の収穫は子供のクラスを通じて仲良しのママ友ができたこと。　それぞれ子供の学校も違い、住むエリアも異なるのですが、まさに『裸の付き合い？！』、お風呂でもどこでも気兼ねなく楽しく過ごせるお友達です。　最強の飲み友達でもあります（注：私はいつもすぐ脱落！！）。

子供の成長とともにいつもあったそのスポーツクラブ、とうとう昨日で閉館です。　土地の分割と大規模な建て替えらしく、２年閉鎖してまたオープン予定だそうです。
昨日は最終日ということでかなりの人が来ていましたが、近年の人の入りはあまり思わしくない様子でしたので、みんなビックリ。　ウチみたいに幽霊会員がたくさんいたのでしょう。

とにかく、人のつながりは残してくれました。　２年後うまくまた始動できるのかわかりませんが、一つの時代は終わった感じで、しみじみ。。。　名残惜しくたくさんの知り合いで最後のお食事をしたのでした。

しゃべる鳥の動画に。。。！

最近、レッスンの時に話題で出た「九官鳥のあべちゃん」をネット検索してから、ついでに紹介されるセキセイインコの動画などを見てすっかりはまってしまいました。(^_^;)
九官鳥のあべちゃんはこういうページです。
http://www.youtube.com/watch?v=IQsBLiB90Hk
飼い主の声とそっくり！　しゃべり方も。　家の中で話されるととても紛らわしそうです。

セキセイインコはこういうページです。
http://www.youtube.com/watch?v=R0xxJf-dKss
めいこちゃん、とてもかわいいです。　他にもＡＫＢの歌を歌ったりするみたいで。
http://www.youtube.com/watch?v=OL_ACQG2ljM
おしゃべりはっちゃん。小さい頭で何を考えているのでしょう！

オカメインコ、初めて知りました。
http://www.youtube.com/watch?v=-c2eW-LG7gM
歌がお上手。　かわいいです～(^.^)　しかも何だかおしゃれなインコですね。

こういうサイト、探し出すときりがなく。。。
すっかり私は虜になってしまっていますが。。。

ちなみに、インコがしゃべるのはオスがメスをひきつけるための本能的行動らしく、よくしゃべるのはだいたいオスなんだそうです。
インコたちのしゃべり方、とってもかわいくて明るくて、落ち込んでも何だか元気がもらえそうですね。　家でうっかり変な言葉を話すとバレちゃいますが。。。(^_^;)！！！

山桜ともお別れ

慌ただしい数日でしたが、いいお天気の中、山桜と青空に癒されて東京へ戻りました。
小淵沢の友人は、今年のゴールデンウイークの気温は低いと口をそろえて話していました。
テラスで遅めのランチをすると寒くてジャケットを貸していただくようなやり取りをするなど、本来この季節ではありえないそうです。
とは言え、昼間の気温はお天気がよいとかなり上がるので、山桜もここ数日でどんどん散っています。　寒いと言いながらランチをしつつ、ふと横を見ると桜の花びらがはらはらと散るのが見えてとてもきれいでした。

Japanese mountain cherry trees in Yatsugatake area

青い空と、山桜の薄いピンクと、若葉の薄緑と。。。
そんな優しい色合いがあちこちに。

still flowering

よく行くレストランの周りにもいっぱい。

そんな色合いにうっとりしていた八ヶ岳だったのですが、
帰りはまた悲しい現実が。。。

Yes, it is the end of golden week...

連休最終日の夕方は大変だろうと朝出たらこんな風。　珍しく甲府あたりから。（いつもの渋滞は大月から八王子あたりなのですが）　あまり動かない渋滞で参りました。　しびれを切らして高速を降りて２０号線を走りましたが（そちらは渋滞なし）、それにしてもトータルでいつも所要時間２時間位のところを４時間以上。　おかげで肩や腰がガチガチです(^_^;)。　しかも、夕方はいつもより混んでいないというどんでん返し。　思いっきり裏をかかれました。
次は連休でもなんでも目いっぱい楽しんでから帰ってやるぞと思ったのでした。。。！

そうそう、ところで、
先日お友達にいただいたラスクがとてもおいしかったので写真を撮りました。

beautiful rusks -from the shop in Sejogakuen-mae

成城にあるお店だそうです。　写真のとおり見た目もきれいで、味も素晴らしく！
ありがとうございました～♡

山ですが。。。

ゴールデンウイークの八ヶ岳に移動しました。

Yatsugattake today

予想通り、いや、予想以上に車が多い気がします。
牧場もすごい人でしたが、裏方のお手伝いしかできない私たちは申し訳ない感じ。　引き馬を待つ行列が絶えず、一番よく働いているのは馬たちでしょうけれど。。。
子ヤギたちは昼間放し飼いになっているので小さい子供たちも大喜びの様子。

@Yatsugatake Western Ranch

山の桜は終わっちゃったかな、と思っていましたが、まだまだ山桜やしだれ桜は咲いています。

still cherry trees are flowering

 

ほかにも水仙やチューリップなど、球根の植物も花盛り。

運転しているときに見つけてばかりなので写真が撮れず残念でしたが。。。

今晩もちょっと寒いです。　薪ストーブをつけて、セーターを着て、まだやや冬の続きかな。。。

おやじな休日?!

今日からゴールデンウイークの最終戦。　みなさんもあちこちお出かけでしょうか。
子供が普通に学校のある我が家では、まったりの半休日？　確かに平和ではありますが。。。
昨日から東京の道路、お買い物エリアは車が多く感じます。　あちこちの交差点で混雑してうまく曲がれない車、交差点内で困っている車を多く発見。　横目で歩きながら『今日は徒歩でラッキーだったかな』と思うことしばしば。

そんな日に、私は何をしていたかというと、楽天でオーダーして届いた車のフロアマットをつける作業。　最近お友達の車に乗せていただくことが何度かあって、その車の綺麗さに、そしてつまりは自分の車の汚さ（特に内装）にハタと気づき。。。　今の車はもう７年乗っていますが、便利で愛着もあり、まだ買い替える気にもならないので、自分でできる範囲の改造計画を試みました。

all carpet changed at last...

子供たちがまだ小さい頃から活用していたこの車、一番の問題はフロアマットでした。(^^;　どうやってもきれいにならない。。。　そこで楽天でオーダーして一掃することにしました。
ただせっかく取り替えても綺麗にならないレールで台無し、なので更に上に同柄のカーペットをひくなど、工夫して改造終了しました。　
今日はやっと冬タイヤを夏タイヤに取り替えたり（タイヤを車に積む以外はトヨタさんにお願いしただけですが！）、１つずつカーペット替え作業をしたり、と、かなりおやじな休日だなあ、と、自分でも思いました。。。