2013年9月30日月曜日

フレンチウイーク

今日友人に誘われて行ってきたランチ、とてもコストパーフォーマンスが良かったのでどうして?と思ったら、今週末まで『ダイナーズクラブ・フランスレストランウイーク』という名のもとであちらこちらのフレンチレストランでお手軽価格のキャンペーンをやっているそうです。

今日行ったのは新宿パークハイアットのジランドールというフレンチレストラン。
ランチコースのお値段は2013円。
お料理はこんな感じでした。
前菜がカリフラワーのムース、上には蟹のトッピング。

メインは鶏もも肉のビネガー煮。

デザートはアップルタルト、アイスクリームにアングレーズソース。

それにカプチーノやコーヒーなどの飲みものも。
(すみません、写真忘れました!)

みんなおいしかったです。 特に前菜が私の好きな感じでした! このコストパーフォーマンスに本当に満足。

このキャンペーン、ダイナースクラブのメンバーだとさらにワンドリンク付くそうです。 
どこでもランチは2013円、ディナーは5000円。
ダイナーズクラブの会員だと先行予約ができるらしく、私のような一般の人は少しあとから予約開始(9月10日から開始されたらしい)なのですが、10月6日のキャンペーン最終日までまだパラパラあちこち予約できるようです。
キャンペーンメニューを提供する席数がそれぞれのレストランで限られているようですが、『ダイナーズクラブフランスレストランウイーク2013』で検索してお近くの参加レストランを探してみてください!
私もキャンペーンが終わるまでにもう1回ぐらいどこかトライしたいなあ。。。

2013年9月20日金曜日

絶妙シュークリーム♡

今日は久しぶりのお菓子教室でした。
シュークリームにエクレアです。
ひたすら2の腕を鍛えるメニュー! 

そしてアート感もただよう工程。。。!

焼き上がりはこんな風になりました。

待ってられないお待ちかねの試食タイムです。
2層のクリームを入れてすぐの試食なので、皮のパリパリ、サクサク感がお店で買ったのと全然違います。 アーモンドアシェ(粒々)がまた香ばしく。。。!

そして自作分はしっかり箱に詰めてお持ち帰り。

二種類いっぺんに自宅で作るにはエネルギーと筋肉がかなり要りそう。
今日はほとんど先生に材料の準備も整えていただいたので、自分で1からするには根気もないとだめです。
でもこの癖になるおいしさを再現するために、1種類ずつでも是非作らねば!!!
今日もおいしいレッスン、ありがとうございました!!!

2013年9月19日木曜日

『若冲が来てくれました』展

行って参りました!
福島県立美術館の『若冲が来てくれました』展。
 東日本大震災復興支援特別展としてプライスさんのコレクション、プライスコレクションを中心に3月から仙台、岩手とまわり、最後に福島で展示しているそうです。
朝8時過ぎに出て、東北新幹線で福島に11時ごろ到着。
福島駅からタクシーで5分ほどですが、そのタクシーの運転手によると、連日一般駐車場の列がすごいらしく、タクシーでも大回りだそうです。 週末は怒涛の混雑らしいとも聞きました。
入口はチケットを求める列があり、今日は15分ほど並んだでしょうか。(中まで並んでいます)
実は東北新幹線も混雑、指定席は売り切れ、自由席も座れなかったので思わず帰りの指定券を取ってしまったため、帰りのパニックを恐れて思わず売店に先に直行してしまいました。
中は予想よりかなりの人でした。 東京の美術館顔負けです(^^;。 近くで見たい作品を見るための行列だらけ。 全部並ぶと大変なことになりそうなので、まじまじと見たい作品中心に私も列に参加。
これ、買ってきた小さなクリアファイルのグッズを携帯カメラで映したものです。 この原画、何度見てもにわとりの足(黄色い足)にデコボコがあるのか、陰影でデコボコに見せているのか、2回並んで見たのですが近くで目を凝らしてもわかりませんでした。
そういうところが神業的な若冲です。

ちょっとおもしろかったのは先日千葉市美術館で見た、鶴が群れている作品で、岡本秋暉が写した作品の若冲の元の絵があったことです。 岡本秋暉の絵もハイレベルだったので、さすがに両作品を横に並べないと素人では違いがわかりにくいと思いましたが。。。

若冲の作品以外にも、素晴らしい色合いの作品があり、迷惑にならないよう思わず遠くからずーっと眺めていました。

あー、もっと近くだったら混んでいてもまた行きたいのですが。。。!
疲れましたが本当に充実の1日でした。

追伸
自分の目で確かめるためにガイガーカウンターを持っていきました。 福島駅と駅周辺は0.15位で、東京の自宅とあまり変わらないかしら、という数値。 美術館のあたり(外)、タクシーの中はそれより高い数値でした。(0.28とか0.33とか) 美術館の後方には小高い山とたくさんの緑があるからでしょう。 植え込みなどには近づかないようにというお知らせがありました。 美術館の中は0.17程度でした。

2013年9月17日火曜日

琳派・若冲と花鳥風月

今日は思い切って行こうかと思っていた福島県立美術館がお休み。 どうしても若冲が気になって調べてみると千葉市美術館で9月23日まで展示しているものがあることが判明。
これは行かねば、と早速行って参りました。

千葉市美術館の所蔵の中から123点、江戸時代の日本絵画を中心に花鳥風月を題材としたものを展示しています。
若冲の絵は目録を数えると8点ありました。 柴田是真も1点。 ほかにも素晴らしい作品がたくさんあり、想像していたより見応えがありました。 日本人って素晴らしい、と思うような展示会です!
ああ、これが余白の美だなあ、とか、このモチーフのしなり方が素晴らしい、とか。。。
 
そして入場料はたった200円。。。! 駐車場も区役所と兼用の場所で無料。
まだ連休まで開催されているので、特にお近くの方は是非いらしてみてください。
 
千葉市美術館 所蔵作品展
琳派・若冲と花鳥風月
8月27日(火)~9月23日(月)
千葉市中央区中央3-10-8
TEL043-221-2311
 


2013年9月16日月曜日

若冲展

しばらく前から、時々ヨーロピアン絵付けの手法で若冲の和のカップを描いていました。
元々大きな絵を小さい湯のみに描くのはちょっと無理があるのですが。。。
BSで嵐の大野くんが解説していた番組の録画を見てその素晴らしさに再び感動、とてもおこがましいと思いつつ、絵付けしながら原画の載っている本に触れるのが楽しくてトライしています。
奥の深い元の作品にはほど遠いでしょうけれど。。。
まだ1回目の描きだしです。
目指している原画はこれです。
下3分の1ぐらいのところを帯状に横にぐるっとピックアップして描くつもりでいます。
 
そして今頃、ですが、若冲の特別展が福島で開催されているということを知りました。
ちょっと遠いのであらら、と思うのですが、若冲展も開催されることが少ないので頑張って日帰りで行ってみようかな、など悩んでいるところです。
娘も学校でのアートの研究がらみで興味を示したので、これは行ってみるしかないかしら!



2013年9月5日木曜日

2013年夏のBoa Mesaレッスン

今朝はPost-台風の影響で東京もバケツをひっくり返すような雨。 どうなるのかと心配しましたが、無事Boa Mesaレッスンに行ってまいりました!

2013 summer lesson @Boa Mesa

今度のメニューは今月まで。 夏のメニューも最終月です。
今回も1つ1つ、コーディネートのいきさつをナニワンヌ(=浪速!)っぽいおもろ楽しさとともに?ご説明していただくスタートから。

demonstration for the appetizer
シンプルなトマトの丸ごとスープの準備。 前菜の1つです。(出来上がりは次の写真の上) 蒸し炒めのよいところを一番よく生かしているお料理かもしれません♡
 
Tomato soup, Sauteed octopus and celery with garlic, Scallop confit with Italian sauce, Cold Carbonara
 トマト丸ごとスープ、たことセロリのガーリックソテー、帆立貝柱のコンフィー・イタリアンカラーのソース、冷たいカルボナーラ、 の4品が前菜。 帆立の下にカルボナーラが隠れています。

Cold Carbonara under Scallop plate
 
Risotto with dried young sardines
パスタのリゾット、じゃこナッツ

Homemade pork ham, Caponata and Fritto of Okuras
自家製ロースハム、カポナータとオクラのフリット添え
 
dessert plate "streghe of the angels"
デザート、”天使のストレーゲ”

& Limoncino !
 食後酒のリモンチーノ。 イタリアのカプリ島に並んでいたリモンチェッロを思い出します。 台風のために車で来てしまったので飲めなくて残念でした(^^;。

 そして、今日は思いがけないサプライズ。
私の旧姓は誰も読めないような珍しい苗字だったのですが、たまたま同じ苗字の方にお会いしました。 一生に一度あるかないかぐらいのことと思い、お互いとても感動していました。
ご先祖様はつながっていることを思わせる共通項を話しながら、ご縁を感じたのでした。

2013年9月4日水曜日

ヘルシー大作戦(^^;???

絵付けをしているのは好きなのですが、気が付いたら1日身体を動かしていない日々も多く、このままでは危機的状況!、と思い、最近ダイエットモードになったりジムに行くようになりました。

ダイエットと言っても食べるのが大好きな私は食事制限のあるものは到底無理。 友人のおすすめで『モリンガ』(栄養価の高い植物)を空腹時に摂って余計な栄養を身体が欲しなくなり同時にデトックスするという方法。 1日3回、違う形(ジュース、タブレット、お茶)で摂ります。
3か月ぐらい続けてだいたい目標体重になりました。 でもやめて怖いのが今後どうなるのか。

そこで考えたのが、朝ジュース。
前に評判のVITAMIX(ハイパワーのジューサー)を買おうか考えたこともあるのですが、何せお値段がすごい(8万円ぐらい?)のと、よく考えると家族全員が同時に朝食を取らないのでマシンが箪笥の肥やしになりそうだと思いやめたいきさつがありました。
で、今回買ったのが3000円もしない一人用ジューサー。

Vitamixほどのハイパワーではありませんが、上の部分をそのままとってカップになるのが楽です。 (コップの底に羽根はありますが)

それに前日に切って冷蔵庫に入れてあったフルーツ、冷水や牛乳、リンゴジュースなど、適当に入れて、それから主役の青汁パウダー類を入れてON!!(気分でチェンジ)
今日はモリンガ、バナナ、ナシ、水と牛乳を半分ずつ入れました。

ミキサーはおもちゃっぽいかな、と思いそれほど期待していなかったのですが想像よりパワフルでした。 ミキサーの上部は替えジャグも売っているらしいので、二人目のジャグを頼みました。

そしてその勢いでジムにも行きました。
シェイプパンプ、というバーベルを使ったトレーニングクラスに初挑戦。 (ゆるトレに見えて結構後からキマス。。。(^^;)
My mountain?という機械で山登りも。
前回ユルユルすぎたと思い、レベルを上げたらえらいことになりましたが。。。(^^;
傾斜がつくウオーキングマシン。 傾斜が12%などあるときに時速7キロで歩く区間があって焦りました(^^;。

こんな日があってもいいですね。 あ、明日大丈夫かな。。。(^.^)?